Mas hoje provei um autêntico café da manhã americano, daqueles que você toma numa manhã fria em Vermont. Caseiro, orgânico e bem feito. E posso falar uma coisa? É muito bom!
Não diria saudável, mas é gostoso demais! Credo!
It's like I have an angel's pee in my tongue! (sic)
Bacon, blueberry pancakes and Vermont organic sausages.
Foi assim: a moça pegou a mistura pronta para panquecas Aunt Jemima e deu uma turbinada com iogurte grego e claras em neve. Fez as panquecas com blueberries (que explodem e tingem a massa de um roxo lindo). Assou bacon no forno (foi esse o cheiro que me acordou e me tirou da cama 7h) e grelhou (fritou) as linguicinhas na frigideira.
Então montou a panqueca no prato, com salsicha e bacon ao lado, passou uma manteiguinha em cima e regou tudo com muito maple syrup.
A foto foi tirada antes do maple syrup....
As linguiças são muito tenras, levemente apimentadinhas e adocicadas. O bacon duro e crocante, e as panquecas muito leves, parecendo feitas de nuvem. Você morde e vem uma acidez da frutinha com o adocicado do maple syrup, a massa muito suave e amanteigada e o porquinho da linguiça. Oh my!
É xixi de anjo na minha língua!
MK, engordando visivelmente a cada dia.
7 comentários:
panquequinha com bluberry, maple e bacon? gente! esses americanos são uns sórdidos!
Alive and eating.
Het is alsof ik plassen een engel in mijn tong!
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I pee as an angel on my tongue???
Don't use google translator!!!
Absolutely, is the Vermeer aliteration, perhaps, in Dutch makes more sense than in English, I guess, or not.
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You know, probably you´re right. Doesn´t make sense at all.
serach
A-do-ro essas panquecas.Aprendi a fazer nos States e desde sempre ela faz parte do cardapio daqui de casa.Sao deliciosas e vao bem com nosso inestimavel cafe com leite.Beijocas.ze storino.
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